Huile de Nigelle

HISTOIRE

L’huile de Nigelle est aussi connue sous le nom d’Huile de Cumin noir ou huile de Kalinji.

L’huile de nigelle est une huile millénaire connue des pharaons pour ses effets bienfaisantes. Elle a été retrouvée dans le tombeau de Toutankhamon, laquelle devait soulager ses souffrances de l’au delà. Certaines légendes racontent que Cléopâtre et Néfertiti l’utilisaient comme élixir de beauté.

L’ huile de Kalinji est une composante essentielle de la médecine ayurvédique, qui l’emploie pour rééquilibrer les énergies sur le plan physique, mental et spirituel.

De même, des écrits concernant cette huile ont été retrouvés dans la bible et la médecine arabe classique.

FABRICATION

L'huile de Nigelle est obtenue par pression mécanique à froid des graines de cumin noir.
Le cumin noir, ou Nigella Sativa, est une plante à fleurs bleues ou blanches, appartenant à la famille des Renonculacées. On la cultive essentiellement en Afrique du Nord mais aussi en Turquie et dans les pays orientaux.

Le cumin noir est très apprécié dans la cuisine orientale, autant pour son goût que pour ses bienfaits digestifs.

PROPRIETES

Composée d'acides gras insaturés et poly-saturés, de vitamines et minéraux, elle est recommandée pour ses propriétés calmantes, régénèrantes, vitalisantes et anti-inflammatoires.

Cette huile est particulièrement indiquée pour les peaux à problèmes, et notamment dans le traitement des infections cutanées (acné, psoriasis, mycoses, dermatite, eczéma, brûlures, gerçures, coup de soleil).